【つしまヂカラ 対馬応援隊～Vol.２～】

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当ブログでは、イベント情報、対馬やよりあい処つしまに関するお知らせなど様々な情報、福岡で活躍する対馬ゆかりの方々を紹介しております（＾＾)

今回ご紹介するのは・・・大久保邦廣さん（57歳） です（＾＾）

★プロフィール

福岡市在住。上対馬町小鹿出身。

20年間洋菓子製造の会社に勤め（製造、商品開発、品質管理）を学び、2007年　ダディのチーズケーキ室住店をオープン。その後、新たに２店舗を構え、現在は室住本店、藤崎店を一つにし４店舗目にて営業中。

※お店のショーケースには美味しそうなスイーツが沢山♪

★対馬での想い出

父が漁師だったのでイカ釣りや魚釣りに行くのがすごく楽しみでした。

家の前の海で釣った魚でバーベキューをして、家族や親戚たちとワイワイ賑やかに過ごしたことが思い出です。

豊かな自然と人の優しさと、親切な対馬が大好きです。

妻も対馬をすごく気に入っており、帰省する際は妻が一番張り切っています(笑)

※人気NO.1のベイクドチーズケーキとスフレチーズケーキが一度に味わえるハーフ＆ハーフ♪

★私のこだわり

2007年7月に早良区室住団地の一角で当店の看板商品であるホールのベイクドチーズケーキを作ったのが始まりです。

ミルク本来のフレッシュな風味が生きる良質なクリームチーズを60％配合し、小麦粉、卵、牛乳は九州産。保存料、着色料は無添加のものを使用したこだわりのチーズケーキです。その美味しさはたちまち評判になり、多くのメディア取材もいただきました。おかげ様で県内外から沢山のお客様にご来店いただいてます。

機会がありましたら、私のこだわりのチーズケーキを是非ご賞味ください。

【ダディのチーズケーキ】

●住　所：福岡市早良区高取2丁目3-23グランメゾン藤崎1F

●T E L ：092-851-8511

●営業時間：10時～19時（日によっては22時まで営業）

●店休日：不定休

最新情報はFacebook『ダディのチーズケーキ』で検索！

お店は藤崎駅からすぐの藤崎通り商店街にあります（＾＾）
とっても素敵な奥様がお出迎えしてくださいますよ♪
大人気のチーズケーキ、ぜひ足を運んでみてくださいね。