ホテル日航福岡で「長崎三島(さんとう)物語」開催!「トロの華」など対馬の食材も登場

 対馬市福岡事務所の近く、歩いても2分くらい、事務所の窓からも見える距離にホテル日航福岡さんがあります。この度「長崎三島物語」と題して壱岐、対馬、五島の食材を使ったフェアを開催していただく事になりました。
 フェアは8月1日から9月末日まで。壱岐牛、対馬トロの華、五島灘伊勢エビをメインに、フレンチ、中華、和食、鉄板焼などホテル日航福岡のレストランで豪華なディナーメニューが提供されます。ちょっとだけメニューを紹介します。
・鱗を香ばしく焼き上げた対馬産甘鯛と雲丹のリゾット
・対馬トロの華 軽い炙り 桂花風味のドレッシングソース
・対馬銀太「たちうお」豆鼓炒め 農園野菜添え
などなど。原稿を書いてるだけでよだれが出てきました!お得な前売り券は7月31日まで好評発売中です。
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ホテル日航福岡 
福岡市博多区博多駅前2-18-25 電話092-482-1111(代表)
http://www.hotelnikko-fukuoka.com/restaurant/static/201006_nagasaki/
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by tsushimafukuoka | 2010-06-07 12:33 | たべる