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初めての対馬出張(磯貝編)

 生まれも育ちも博多の私が、このたび念願叶い初めて対馬へ行きました。
 福岡空港より35分で対馬やまねこ空港に到着。この写真は対馬の方々にはおなじみのふるさとの光景だと思います。私は、対馬上空より眺めるまるでブロッコリー(笑)のような森林、そして周りにネオンも看板もないまさに広大な大自然が残っていることに感嘆しました。

                      対馬やまねこ空港

                                  
 今年4月に事務所に入った私は、まずは対馬市役所(厳原)へご挨拶。「よう来たね!」「初来島、おめでとう!」など、声をかけて頂き、温かい気持ちになりました。空港や対馬グランドホテルの物産担当の方との打ち合せの後、緑が眩しい山林を車窓から眺めながら、上対馬町へ。
 対馬は海に囲まれた島国のイメージがあったのですが、島の面積の89%は森林、そして連なる山々でした。道中、360度まるで大パノラマ写真のような烏帽子岳へ。リアス式海岸のあちこちには真珠養殖の筏が点在。ウグイスのさえずりと波の音だけの静かな眺めに心が落ち着きました。

           リアス式の波静かな浅茅湾をぐるりと見渡せる展望所

 2日目は、比田勝の朝市へ。てっぺんアジで定評のある中村水産さん、とんちゃん取扱店(榮太郎さん、村元食肉さん、平和精肉さん)、米田椎茸さんとお話させて頂き、上対馬観光物産協会と協議。その後、対馬あなご料理「ももたろう」へ向かいました。
 偶然にも地元の漁師さんが、捌いたばかりのあなごをお造りにする場面に遭遇。目の前で皿に盛り付けていただきました。

            対馬海峡でもまれたあなごは甘くてコリコリの食感


 旬のあなごフルコース(このメニューにあなご照り焼き丼とあなごとヒジキのハンバーグがつきます。)


  あなごの照り焼き丼用に秘伝のタレをつけて。香ばしい匂いがたまりません 

 初めての対馬で2日間、島を駆け足で縦断し、大自然を肌で感じ、対馬の恵みに舌鼓み。また、生産者方々との交流を得て、その想いを福岡で伝え、対馬を活かしたい!盛り上げたい!その想いを改めて感じた旅でした。

(番外編)

 豊玉町にて新茶摘み。茶葉を撚り、炭火で4時間丹念に煎った甘くて新鮮な対馬茶は格別でした。

# by tsushimafukuoka | 2012-05-24 16:49 | しる | Trackback | Comments(0)

久留米で見つけた~対馬の恵み~


 こんにちは!早田は今、さざえの壺焼きが出来るのを待ってるところです。
 ここは、久留米市善導寺の国道210号線沿いにある「対馬直送 さざえの里」。対馬の新鮮な魚介類を、壺焼きやお寿司で食べられるお店です。

 お店のオーナーの小島直年さん(昭和31年生まれ)は対馬出身。16歳の時に福岡へ渡り、建築の道に進みました。22歳で独立し、工務店を経営しながら「対馬直送 さざえの里」を昨年8月にオープン。建物はもちろん内装やテーブルに至るまで小島さんの手作りによるものです。

 手作りのお品書き。お寿司のメニューも豊富!対馬のヒオウギもあります。

 自然の木で作った小物は、どれも繊細な作品ばかり。癒しの空間を演出しています!そんな店内に癒されてる中、待ちに待っていたさざえの壺焼きが出来ました。

 特製のタレと磯の香りがして新鮮そのもの!さざえの身は食べやすく焼く前に切ってあり、一緒に頂いたさざえご飯も絶品!その他、対馬B級グルメのとんちゃんや穴子の天ぷらなどもあります。

 オーナーの小島直年さんと愛車Jeepの前で記念撮影!温かく迎えて頂き、貴重なお話を沢山聞かせて頂きました。週末には、ハーレーに乗りツーリングも楽しむ小島さん。本当に多芸多才でとても気さくな方でした。お近くにお立ち寄りの際は、是非手作りの木工細工と対馬の味をお楽しみ下さい。また、お邪魔します!



 お食事処 対馬直送「さざえの里」  
   住所  久留米市善導寺町木塚107-3    
   TEL  0942-47-3350
   営業時間 (昼)11:00~14:00
       (夜)17:00~23:00(OS22:00)
   定休日 水曜日      駐車場 有

# by tsushimafukuoka | 2012-05-24 10:18 | Trackback | Comments(0)

 かたらんね!「福岡対馬会」~総会・懇親会のお知らせ~

 今年も、対馬出身者でつくる「福岡対馬会」の定期総会、懇親会が開催されます。
 青い空、緑の山、豊かな海、対馬を故郷に持つ多くの方が、世代を超えて集う「福岡対馬会」は対馬の振興、発展のために活動しています。対馬出身でまだ「福岡対馬会」に参加されてない方、ネットワークを作り一緒に対馬を盛り上げていきましょう!特に若い方の参加をお待ちしています。ご気軽にお問合せください。


 福岡対馬会への問い合わせ先
  TEL  090-9562-0462 (梅野会長)
       090-6297-2163 (三山副会長・事務局長)


 第38回「福岡対馬会」定期総会・懇親会
  日時  平成24年6月3日(日)12:00~15:30(11:00受付開始)
  場所  「八仙閣本店」 福岡市博多区博多駅東2丁目7-7 
                  TEL 092-411-4141
  会費  男性 6,000円  女性 5,000円
      夫婦ご同伴 10,000円



 当日は物産展やお楽しみ抽選会もあります!(写真は昨年の様子)

# by tsushimafukuoka | 2012-05-22 14:08 | Trackback | Comments(0)

きちみんね!壱岐観光物産展in博多駅

 いきなりですが壱岐弁で失礼します。本日5月18日から20日の3日間、博多駅博多口前広場で「壱岐観光物産展in博多駅」が賑やかに開催中!。日頃から情報を密にし、お互いに協力を惜しまない両福岡事務所。ここはひとつお手伝いに!ということで、磯貝、早田、阿比留が博多駅前に向かいました。


 大漁旗がはためく物産展会場。すでにお客様がお見えになり盛り上がっています。今が旬のウニをはじめ、新鮮なサザエ、壱岐牛、干物、焼酎などなど壱岐の特産品がズラリと勢ぞろい。「美味しそう!」「これも食べてみたい」・・・・・いつの間にか本格的な買い物になってしまいました。


 気がつけば3人でこんなに・・・・・


 もちろん物産の販売だけじゃなく、観光情報のご案内、踊り子隊による新壱州おけさの披露、空くじ無しのガラポン抽選大会など内容も盛りだくさん!週末は博多駅前に「きちみんね!」
 
壱岐観光物産展in博多駅
 日 時   5月18日(金)~20日(日)10:00~18:00
 場 所   博多駅博多口駅前広場

# by tsushimafukuoka | 2012-05-18 12:37 | Trackback | Comments(0)

今日のランチは「華れ」で・・・


  上対馬の海の幸直送の店「みなとの華れ」がランチを始めたということで、早速お店へ出かけて来ました。対馬の新鮮な魚を食べられるお店と聞いていた私(早田)と磯貝は、前の日からとても楽しみ。初めての「華れ」で日替り定食を頂きました。
  ランチメニューは定食4品。

  この日の日替りは天然鯛のフライ。外はカラッと中は柔らかく揚げられていてあつあつで頂きました!毎日限定20食、どんなメニューか楽しみな日替り定食。(600円)

  対馬の西海岸で取れた肉厚で良質な穴子を炊き上げ、特製のタレで仕上げた煮穴子丼定食。(700円)

  対馬の新鮮な魚介類を贅沢に使った海鮮丼定食。(800円)

  対馬が誇るB級グルメのとんちゃんを、温泉玉子と食べる格別なとんちゃん丼定食。(700円)
  対馬の魚と、とんちゃんをランチでも楽しめるようになった「みなとの華れ」、お昼時にも是非お立ち寄り下さい。



  上対馬の海の幸直送の店  みなとの華れ
 福岡市博多区住吉2丁目6-32  TEL092-282-9355
 ランチ営業時間  月~金 11:00~14:00
 夜の営業時間  日~木 17:30~24:00
        金・土・祝前日 17:30~1:30
 定休日  第1・3・5日曜日        
        (月曜祝日の場合は日曜日営業で月曜定休日)

# by tsushimafukuoka | 2012-05-17 10:59 | Trackback | Comments(2)

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