「ほっ」と。キャンペーン

 いつもありがとうございます(^^) 
★人気ブログランキング★
クリックして投票&応援お願いしまーす!
  ↓ ↓ ↓ ↓ 




1月25日(水)、26日(木)の2日間、福岡サンパレスホテル&ホールにて
対馬食材を使った極旨ランチ&クッキングセミナーを開催しました。
f0207669_1116185.jpg
講師は同ホテルの総料理長 坂本憲治シェフ

キャンセル待ちも出るぐらい人気で、2日間で合計56名の方にご参加いただきました!
f0207669_11153719.jpg
まずば、1F「レストラン&カフェLagoon」にて坂本シェフのデモンストレーションを見ながらお勉強。

今回は対馬のあなご、サワラ、生しいたけ、干ししいたけ、藻塩を使い、簡単で誰でもチャレンジできそうなレシピを3品、坂本シェフが考えて下さいました。
f0207669_1134384.jpg
 

クッキングセミナー終了後は、10Fの「展望レストラン LAPUTA」に移動。
先程のセミナーで習った3品+スペシャルなお料理をいただきます☆
f0207669_1148924.jpg



【ブリのマリネ柚子風味 対馬椎茸のムースを添えて】
f0207669_1214305.jpg



【佐護ツシマヤマネコ米のクリームスープ 対馬椎茸の香り】
f0207669_12322716.jpg


【対馬産あなごとサワラのアクアパッツァ 対馬原木椎茸の香り】
f0207669_1234234.jpg



【対馬産シカ肉と椎茸 ブランケットのパイ包み焼き】
f0207669_1235484.jpg


【対馬産藻塩プリンと藻塩キャラメルウォルナッツ】
f0207669_12355735.jpg


参加者の皆さんから
●旨みをたっぷり含んだ椎茸が、まるでアワビのようだった。
●アクアパッツァに入っていたあなごが、クセがなく、身がフワフワしていてとても美味しかった。
●対馬で椎茸やお米を作っているなんて知らなかった。

など、とっても嬉しい声をいただきました。

よりあい処つしまつしまドンナの案内もさせていただき、対馬の魅力をより多くの方に知ってもらう良い機会となりました。
参加者の皆様、イベントにご協力いただきました関係者の皆様、本当にありがとうございました。
[PR]
# by tsushimafukuoka | 2017-02-22 12:47 | たべる

いつもありがとうございます(^^)
★人気ブログランキング★クリック投票して応援お願いしまーす!  
 ↓ ↓ ↓



いつもご利用いただき、ありがとうございます!
対馬市のアンテナショップよりあい処つしまからお知らせです。
f0207669_1417879.jpg

店内の一部がリニューアル☆
f0207669_14151877.jpg

カーテンで仕切られた6~7名掛け『半個室』が登場しました!!
ぜひご利用下さい(^^)
f0207669_14153155.jpg

毎回大好評煮あなご増量サービスも実施中!!皆さまのお越しをお待ちしております(^^)
★よりあい処つしまHP ⇒http://yoriaidokoro.tsushima-net.org/ 
f0207669_14314347.jpg



[PR]
# by tsushimafukuoka | 2017-02-20 14:40 | たべる

いつもありがとうございます(^^)
★人気ブログランキング★クリック投票して応援お願いしまーす!  
 ↓ ↓ ↓




対馬市厳原町にある長崎県対馬歴史民俗資料館の『休館』のお知らせです。対馬博物館(仮称)の建設工事のため下記の期間、休館となります。

≪期 間≫
平成29年4月1日(土)~新博物館が開館するまでの間


ご来館を予定されていた方には大変心苦しいお知らせではございますが
観光情報館『ふれあい処つしま』にも歴史観光の案内展示コーナーがありますので、どうぞお立ち寄りくださいませ。宜しくお願い致します。

ふれあい処つしま⇒ 『観光の間

[PR]
# by tsushimafukuoka | 2017-02-14 09:36 | しる

対馬のアマダイ『紅王』

いつもありがとうございます(^^)
★人気ブログランキング★クリック投票して応援お願いしまーす!  
 ↓ ↓ ↓



このキラキラとした瞳のイケメンさん❤対馬が誇るブランド魚 アマダイ(紅王)
f0207669_16151886.jpg
上対馬で獲れるアマダイはほとんどが京都市場へと出荷していて、京都でも日本一の肉質・鮮度と好評です。

そのアマダイ(紅王)の評判が少しずつではありますが、福岡でも広がりつつあります♪
f0207669_1195024.jpg


f0207669_16152786.jpg
これからもアチコチで対馬の様々な食材がお目にかかれるようPRを頑張ります!
[PR]
# by tsushimafukuoka | 2017-02-08 11:15 | たべる

いつもありがとうございます(^^)
★人気ブログランキング★クリック投票して応援お願いしまーす!  
 ↓ ↓ ↓



f0207669_16485841.jpg


1月22日(日)福岡市中央区天神にある天神スカイホールにて、『平成29年福岡対馬会新年祝賀会』が開催されました。
f0207669_16502195.jpg



対馬出身者や対馬にゆかりのある方、約170名が参加。
f0207669_16504946.jpg


福岡対馬会 梅野会長の挨拶で開宴。
f0207669_16511116.jpg


比田勝市長の挨拶
f0207669_16513243.jpg


晴れやかな席にピッタリの詠舞も披露。
f0207669_16514934.jpg


美味しい食事と、お酒を手に、皆さん各テーブルで故郷『対馬』の話に花が咲いていました。
f0207669_1227256.jpg



恒例のビンゴ大会では、いつも大盛り上がり!
対馬の特産品をはじめご協賛いただいた豪華賞品が並び楽しい時間を過ごしましたよ。
f0207669_1220624.jpg


年に2回開催される、福岡対馬会☆それ以外にも楽しいイベントも企画しております。
福岡市やその近郊にお住まいの対馬出身者及び親類者の方でまだ「福岡対馬会」に入会されてないという方は是非ご参加ください。

ご興味のある方は、福岡対馬会 梅野会長へ♪
お気軽にお問合せください。
 どうぞ宜しくお願いします(^^)

【問合せ先】 
●「福岡対馬会」会長 梅野
TEL:090-9562-0462
[PR]
# by tsushimafukuoka | 2017-02-02 09:02 | しる